因为这是潮州师傅的老婆所做
，莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出
，出人意料的老婆是 ，一次回家探亲时
，老婆莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，后来 ，老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅
，妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情
，流传至今 。非但一句称赞的话都没有 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，糕点师傅回到家中 ，其表皮金黄诱人，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，其表皮金黄诱人
，清甜酥松 ，也纷纷赞不绝口 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，清甜可口 ，以各式点心驰名 。于是便将店里的招牌点心带回家，薄如棉纸 ，以讨妻子的欢心 。果真皮酥馅滑 ，里面的油酥层层叠叠、薄如棉纸，当年，还说比不上她娘家的点心冬瓜角。糖 、老婆饼由此出名 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。等这位师傅回广州时 ，这位潮洲师傅一尝 ，口感绝妙 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。大大出乎他的意料。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。想来想去也不知道带些什么 ，清甜酥松 ，
结果大受顾客欢迎 。里面的油酥层层叠叠 、