蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，龙虾剪去虾钳，仁豆糖 、腐羹葱、龙虾水淀粉 、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块、腐羹龙虾500克、龙虾盐  、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，鸡精、仁豆鲜抽、腐羹油 、龙虾料酒 、仁豆姜、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，放下姜，葱花煸匀即可

糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精  ，