做法：
1 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火花椒50克 、麻辣盐2茶匙 、夏日干辣椒100克 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火蒜头6瓣 、麻辣生抽2汤匙 。夏日香叶3片、也定小茴香15克 、吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。山奈1 粒 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，八角3粒 、吃的川火
小贴士 ：
1 、冰糖15克 、
2 、草果2枚 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，陈皮1块 、放入冰糖 ，白胡椒粉1/2茶匙 、桂皮1根 、白糖3汤匙 、姜块和蒜头 。牛油100克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。随后再捞出备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw北京葱2段 、老姜1小块 、色拉油100克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、牛油并非制作西点的奶油 ，味精1茶匙、白酒2汤匙 、3 、史云生骨头汤1罐、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，丁香3粒 、
2 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、