2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想豆腐茸 、联翩味精、菊花胡萝卜泥 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿酒、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、料酒3钱,火腿精盐8分 、上笼蒸约五分钟取出 。浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清 、菊花盐 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、加入佐料 ，鸡蛋黄1个青菜叶2两 、并和火腿丝做成五个菊花形，
材 料 ：熟火腿肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，