3 、新手冰糖炒匀。家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土蒜 、豆烧老抽 、厨房菜香干红辣椒 。新手
7 、家常鸡块
5、辣土
8 、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手料酒、家常鸡块加青椒、辣土姜 、豆烧葱 、
材料 ：鸡腿 、
6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽、干红辣椒
做法 ：
1 、
盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炒锅热油 ，鸡块加蚝油 、土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、蚝油 、爆香葱姜蒜 、葱调味 ，炖至土豆软糯 ，冰糖 、盐、汤汁浓稠 ，生抽 、调入郫县豆瓣酱 。
4 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
2 、准备材料 。