美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣水淀粉、美味加入盐和鸡精，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣荸荠10粒左右、美味放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣用水淀粉勾芡 ，美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、用手捏成小团

　　5 、但也不要太多，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、

　　2、香油几滴

　　做法 ：

　　1、加入荸荠碎、另取适量水烧开，加点面粉容易捏成团，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，将豆腐用勺子压成泥状、

　　材料 ：嫩豆腐一块、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳和胡萝卜适量、不要用老豆腐。荸荠去皮剁碎

　　4、打散  ，