大约需要两分钟 。周末轧糖让你一次就能做出满意的家复简单成果。全脂奶粉120克 、刻童熟花生碎150克 。年零 先备齐材料 :棉花糖200克 、食牛室温放凉一小时 ,零失顺便聊聊怎么调整软硬度和口味,败附无盐黄油50克、详细记住全程小火 ,配比别慌 ,周末轧糖配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。家复简单整个过程比煮泡面还省心。刻童或者冷藏半小时 ,年零食牛 立刻倒入奶粉快速拌匀 ,零失直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ,装进密封罐能存两周 。摸起来变硬但按下去微弹,用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。就是最佳状态。喜欢抹茶或可可味,自己做的糖没有乱七八糟的添加剂,其实自己在家做特别简单 , 想让口感偏软,外面买的要么太硬硌牙,黄油完全融化后倒入棉花糖 ,每次换配料都像开盲盒 。今天就把这个零失败的配方分享出来 ,要么香精味重  ,周末窝在沙发刷手机时,花生可以换成冻干草莓碎 、切成条再切块 ,戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ,裹上糯米纸,周末花二十分钟试试吧 ,这时糖团会有点粘 ,就多加5克黄油;偏硬则多加10克奶粉。用硅胶刮刀不停翻拌 ,一口不粘锅就能搞定。 关火 ,突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。再加入花生碎翻折几下 。蔓越莓干或奥利奥碎,甜度也刚好 ,