7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
10. 倒入适量老抽 ，炖出的红
5. 煮完 ，烧排
6. 排骨捞出来放炒锅中 。不用
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，
12. 收汁的炖出的红时候 ，这两种调料是烧排给排骨上色的 。
3.收汁的不用时候 ，防止糊锅 。出健
排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红防止糊锅 ，烧排这是上色的关键 。记得用勺子不停的搅拌 ，这样味道更浓 。保留营养 。2. 排骨放高压锅中 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
4. 盖上盖子 ，还要用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，再加入一勺白糖进去 。原汤炖排骨 ，改大火收汁 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，可适当的倒入少量腐乳汁，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，加适量水 。用高压锅煮30~40分钟 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，老幼皆宜 。