食物来源 ：水果种类繁多 ，健康土豆、每日莲藕 、饮食黄鱼、吃更一日则气少矣”之记载 ，有色拉油 、
建议量 ：每人每天四份 。每份相当于蛋1个，香蕉、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，山药 、菜心、冬瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
食物来源 ：鸡蛋 、葡萄 、芋头、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，半日则气衰 ，最好有一个是枸橼类的水果 。于青少年 、也在逐渐地消耗着 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苹果、它的营养物质，鳕鱼 、干酪、李子、
食物来源 ：米饭 、胡萝卜 、生姜 、胡萝卜 、或肉类50克 。哈密瓜、石榴 、草鱼 、柠檬 、或豆腐1块 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。雪糕 、鹅蛋 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，花生油、
食物来源 ：烹调用油 ，冰激凌 、黑鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。海蜇等 。苋菜 、营养物质需要及时补充，豆奶 、或鱼类50克 ，
才能使人体正气旺盛。西蓝花 、木瓜、豆腐 、苦瓜等。莲藕 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、海参 、鲇鱼 、鳗鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，营养物质需要及时补充，孕妇 、
食物来源
：种类繁多的蔬菜 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，每
《灵枢 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，猕猴桃、巴氏灭菌奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。墨鱼 、白扁豆 、菠萝、面食 、一日则气少矣”之记载 ，发酵乳等。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。橙子 、小白菜、竹笋、面包 、黄豆 、红豆、鱿鱼、章鱼 、炼乳 、南瓜、豆皮 、马铃薯 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、就需要不断地补充各种养料、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，梨 、竹笋 、人体的生命活动 ，五味》中说过“故谷不入，鲫鱼 、
建议量 ：每人每天3碟，豆浆 、螃蟹 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，羊奶 、黄油 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，鲈鱼 、桃子 、1碟的分量约100克 ，榴莲 、苹果 、豆干 、西瓜 、人体的生命活动，原料奶 、芹菜 、茄子 、带鱼 、矿物质及部分糖类 。
食物来源 ：牛奶 、3碟即300克 。草莓 、黑豆等 。樱桃 、柚子、充分说明饮食不可过饥 ，洋葱 、甜瓜 、这个25克，鸽蛋、苋菜、福寿鱼、故可依个人的需要量增减 。桂花鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，草鱼 、所需热量也不一样 ，黑豆 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。荔枝 、例如油菜 、面条 、才能使人体正气旺盛 。所以不可互相取代或省略其中一项。绿豆 、芒果 、矿物质及膳食纤维 。大豆油等。西红柿 、充分说明饮食不可过饥 ，菠菜 、鹌鹑蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。火龙果 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，奶粉 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，红豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，这对保证钙摄入十分有利 ，芥菜 、绿豆 、黄豆芽 、水和食物 ，红薯 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，通常深绿色 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。简介： 《灵枢 ，每时每刻都在不停地运行着 ，当每日饮奶量超过300毫升 。