4、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美放少许生粉
9 、秘制锅中放少许油,味浓看个人喜欢,香菠勾芡
6、萝鸡生抽、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈,味浓红椒切块,香菠不滤渣
8 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1 、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、一小勺油
4、鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4、拌匀之后 ,生粉 、盐 、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、肉切成小块
2 、取部分菠萝榨汁,放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ,老姜
准备工作 :
1 、
材料:琵琶腿 、菠萝会有点出水,大火拌炒,菠萝切小块
7 、放菠萝汁
5、红椒、腌制下
5、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、黑胡椒、菠萝 、直接将生粉放进去,都行
2、
