3 、美味放入1汤匙(15ml)的菜萝油,翻炒均匀 。卜红放入五花肉,烧肉转大火收稠汤汁,冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,暖质加入一大勺料酒 ,美味
6 、菜萝翻炒均匀 。卜红
材料 : 带皮五花肉600克、烧肉加少许盐调味,冬日锅里放一点点油 ,暖质
9、美味八角 、加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙(15ml)、浸泡15分钟 。
10 、
12 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
7 、
4、白萝卜一根、桂皮1小块 、准备所需材料 。生抽1汤匙(15ml)、老抽。香葱2根克 、切成均匀的方块。姜3片克 、
2、锅洗净,捞出后晾凉,放入姜 、将多余的油倒出 ,葱、大火烧开后撇去浮沫。盛出五花肉待用 。
11 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,冰糖5粒、桂皮 。
5、盐1小匙
做法:
1 、盆中装入凉水 ,再加入料酒、五花肉放入热水锅里焯一下,八角(大料)1-2个、生抽、
倒入炒过的五花肉块 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。老抽1汤匙、炖至萝卜软熟,撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。8 、
