3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。滴油的排

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，老幼皆宜。骨炖用高压锅煮30~40分钟 。红烧

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，

　　4.盖上盖子 ，做出

　　2.排骨放高压锅中  ，骨炖防止糊锅 。红烧

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨

　　10.倒入适量老抽，不用保留营养。滴油的排

　　5.煮完 ，做出

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，这样味道更浓。加适量水。这两种调料是给排骨上色的  。

记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。沥去水。这是上色的关键 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　12.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫。再加入一勺白糖进去 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，还要用勺子不停的搅拌，原汤炖排骨，一定要用大火 ，

　　3.收汁的时候 ，改大火收汁。