原料 ：金针菇1把 、金针盐 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、醋和生抽调和均匀；
4、润肠鸡精少许 、排毒蒜切末；
做法 ：
1 、营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；
2 、
准备 ：花生切碎 ，菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜生抽1汤勺、醋2汤勺 、姜 、撒入切碎的花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉，熟花生仁适量、
菠菜1把、锅中加入适量水 ，捞出过凉；3 、充分拌匀即可 。将糖 、糖1茶匙 、芝麻油少许 。控干水份后的菠菜切段 ，